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Il tartufo nelle attività agrituristiche
Progettazione di percorsi aziendali a tema
Progettazione eventi aziendali dedicati
Degustazione guidata dei tartufi in abbinamento con i prodotti aziendali
Conoscere i tartufi tramite l'analisi sensoriale
Esperienze
- Redazione di studi e indagini sugli ambienti tartufigeni ai fini di tutela.
- Progettazione e realizzazione di interventi in tartuficoltura
- Assistenza tecnica specialistica nel settore nei confronti degli enti coinvolti nelle procedure di cui all'art.6 della L.R.50/95 ed altri Enti
- Progettazione e realizzazione di tartufaie controllate/coltivate
- Supporto tecnico alla realizzazione di iniziative divulgative per il tartufo e la tartuficoltura
- Il tartufo nelle attività agrituristiche